أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة، أن أسعار السلع الغذائية العالمية شهدت انخفاضًا للشهر الثاني على التوالي في أكتوبر 2025، مدفوعة بوفرة الإمدادات العالمية وتراجع بعض السلع الأساسية.
وأوضحت الفاو أن مؤشر أسعار الغذاء التابع لها، الذي يتتبع سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميًا، بلغ متوسطه 126.4 نقطة في أكتوبر، منخفضًا من 128.5 نقطة في سبتمبر بعد المراجعة، كما سجل انخفاضًا طفيفًا مقارنة بمستواه في أكتوبر 2024، ويشكل انخفاضًا بنسبة 21.1% عن ذروته في مارس 2022.
وسجلت أسعار السكر انخفاضًا بنسبة 5.3% لتصل إلى أدنى مستوى منذ ديسمبر 2020، نتيجة زيادة الإنتاج في البرازيل وتوقعات ارتفاع الإنتاج في تايلاند والهند، بالإضافة إلى انخفاض أسعار النفط الخام كما تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 3.4% مقارنة بشهر سبتمبر، بسبب ضعف أسعار مسحوق الحليب وانخفاض أسعار الزبدة مع توفر كميات كبيرة للتصدير من الاتحاد الأوروبي ونيوزيلندا.
فيما انخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2% بعد ثمانية أشهر من الارتفاعات المتتالية، نتيجة تراجع أسعار لحوم الخنازير والدواجن، في حين استمرت أسعار لحوم الأبقار في الارتفاع بسبب قوة الطلب العالمي بالمقابل، ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 0.9% لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022.
وتوقعت الفاو أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في 2025 إلى مستوى قياسي قدره 2.990 مليار طن متري، بزيادة 4.4% عن إنتاج 2024، مع ارتفاع إنتاج جميع أنواع الحبوب الرئيسية بما في ذلك الذرة والأرز المتوقع أن يحققا مستويات قياسية.
